Уличные печи барбекю своими руками
Собственный загородный дом с участком открывает неограниченные возможности для комфортной жизни и отдыха на природе. При этом, обустроенная на заказ печь для улицы значительно расширяет эти перспективы.
Современные уличные камины – все, что необходимо для организации полноценного пикника на высоком ресторанном уровне самостоятельно. Блюда, приготовленные на костре или углях в такой уличной печи, минимум в несколько раз вкуснее еды с домашней кухни. Благодаря продуманной наружной конструкции, участок превращается в функциональную и благоустроенную барбекю-зону, где можно приятно провести время в кругу друзей, коллег, близких.
Почему полноценная печь барбекю на участке – выгодное решение?
Городские жители не упускают возможности выбраться за пределы мегаполиса, чтобы провести уютный пикник на природе в приятной компании. Для владельцев загородного дома или дачи такой формат отдыха не сопровождается дополнительными затратами времени или средств.
Отмечайте семейные праздники, проводите совместные выходные, организуйте вечерний ужин у костра! Благодаря уличным печам вы не зависите от времени года и погодных условий. В любой момент печь барбекю находится в вашем полном распоряжении. Все, что нужно, чтобы начать маленький праздник – разжечь угли и позвать близких к столу.
Полный список преимуществ, характеризующих уличную печь, включает в себя следующие особенности:
- Особенный вкус и аромат еды, приготовленной под открытым небом «с дымком».
- Полная свобода действий, независимо от погоды, благодаря крытому очагу и, при желании – беседке.
- Абсолютная безопасность и соответствие пожарным нормам за счет профессионального проектирования и строительства.
- Возможность дополнения необходимыми составляющими – тандыр, коптильня и так далее.
- Эстетичное оформление для украшения участка и отсутствие потребности в сложном уходе.
В отличие от возможностей, которые предлагает переносной мангал, уличная печь позволяет готовить неограниченное количество блюд. Экспериментируйте с кулинарными рецептами с удовольствием, превращая совместный обед или ужин в праздник!
Какой может быть печь барбекю?
Мы не ограничиваем возможности своих клиентов и проектируем печи барбекю любой сложности, в любом варианте исполнения. Различия между печами заключаются в:
- материале изготовления,
- назначении,
- функциональности.
В большинстве случаев печь барбекю возводится на основе качественного кирпича. Эта разновидность материала обладает отличными показателями прочности и позволяет несколько сократить расходы на строительство за счет умеренной себестоимости. Важной особенностью является необходимость защиты кирпичной печи от осадков. Для этого печь дополняется специальным навесом.
Значительно более долговечным, надежным и эстетичным решением становятся печи из натурального природного камня. На протяжении десятков лет каменная печь сохраняет первоначальные свойства и внешний вид. Печь выглядит презентабельно и не теряет своих характеристик, гарантируя удобство и эффективность эксплуатации. Она украшает территорию участка. Обязательным условием является строительство прочного фундамента для печей.
В зависимости от пожеланий заказчика, уличную печь можно декорировать любыми материалами, включая редкий изразец. Вместе с клиентом мы разработаем уникальное сооружение, которое будет не просто оправдывать, а превосходить ожидания владельца.
Выбрать оптимальный вариант конструкции можно самостоятельно или с помощью специалистов компании Делиса. Ознакомьтесь с доступными видами печей и их особенностями сейчас, чтобы принять объективное решение.
Классическая дровяная печь – практичное решение для вашего участка
Конструкция дровяной печи достаточно проста, что значительно ускоряет процесс возведения сооружения. Стандартным элементом является варочная поверхность. Помимо нее, печь может оснащаться духовкой. Основой очага чаще всего становится прочный чугун.
В отличие от более функциональных моделей, традиционные дровяные печи немного ограничивают возможности для проявления кулинарных способностей. Они прекрасно подходят для обычных блюд на открытом огне, но приготовить шашлык или рыбу на гриле не получится.
Функциональные русские печи
С точки зрения конструкции, русская печь – это вариант полноценного уличного комплекса с казаном. Вы можете пользоваться печкой для приготовления большого ассортимента блюд, начиная с мяса, заканчивая тушеными овощами и свежей выпечкой.
Наличие теплоизоляции стен и защитная пропитка позволяют использовать печь в любое время года, в том числе осенью и зимой при температуре до -10 градусов. По своей функциональности, русская печь значительно превосходит аналоги. Проект сооружения предполагает наличие казана, духового отсека, варочной поверхности. При этом реализация проекта занимает немного времени.
Мангал на приусадебном участке
Напоминая собой русскую уличную печь с казаном, мангал имеет меньшие размеры. При этом функциональность сооружения также ограничивается.
Помимо оснащения традиционным мангалом, печь рассматриваемого типа также имеет духовое отделение для выпечки, приготовления блюд методом запекания, тушения и томления. Непосредственно решетка-гриль – то, что нужно для любителей свежего шашлыка на мангале.
Печь мангал предполагает использование углей для готовки. Непосредственно перед кулинарными экспериментами, печь мангал рекомендуется предварительно нагреть и протопить. Уже через 1-2 часа конструкция будет полностью готова к эксплуатации. Все, что остается сделать пользователю – удалить золу с поверхности и поместить в печь мангал мясо.
Мангалы обеспечивают максимально равномерное распределение жара. За счет этого мясо или овощи готовятся быстрее, не подгорают, имеют оптимальную прожарку.
Тандыр – новый взгляд на оснащение барбекю-комплекса
Среди существующих печей восточный тандыр является самым оригинальным решением для сооружения на участке. Тандыр универсален и подходит для приготовления любых продуктов, начиная с мяса, рыбы или птицы, заканчивая традиционным лавашом и лепешками.
Рассматриваемая печь имеет округлую конструкцию. Запекание продуктов происходит непосредственно на стенках. При этом верхняя часть печи предполагает размещение казана или решетки для подвешивания шампуров. Таким образом, кулинарные возможности значительно расширяются, а на семейном ужине легко появляются плов, шурпа, шашлык и прочие блюда.
Виды печей в формате тандыра, предлагаемые нашими специалистами, могут иметь стандартную и передвижную конструкцию на колесиках. В основе сооружения могут лежать кирпичи из глины или каменные блоки.
Двойная польза от каминов на участке
В отличие от обычных печей, наружные камины эффективно решают сразу 2 задачи. Во-первых, они служат для обогрева воздуха снаружи здания. Достаточно разжечь камин, чтобы похолодание не стало поводом отказаться от совместных вечеров в саду.
Кроме того, камин может использоваться и для приготовления пищи на открытом воздухе. В конструкции предусмотрено наличие решетки-гриль и вертела. Отличительной особенностью камина является большая ширина топки. Вы можете приготовить любимые блюда из мяса и овощей без дискомфорта и ограничений.
Специальные печи для поклонников пиццы
Готовить любимое блюдо итальянской кухни значительно проще, имея под рукой полноценную печь, адаптированную под приготовление пиццы. Вместе с пиццей, печь рассматриваемого типа позволяет готовить любые другие хлебобулочные изделия.
Конструкционное исполнение печи предполагает сооружение свода полусферической формы. В проектах предполагается наличие одной общей топочной камеры, которая также используется непосредственно для готовки. Сначала пользователь закладывает и разжигает дрова в очаге, а после сгорания выкладывает заготовки на разогретую поверхность. Оптимальным решением становится совмещение печи для пиццы с классическим мангалом в саду.
Многофункциональное решение для семейных пикников в саду
Все большее количество клиентов нашей компании отдает свое предпочтение печке барбекю. Это – не обычная печь, а полноценное сооружение, которое станет альтернативой традиционной кухне на улице.
Печь барбекю имеет закрытую конструкцию. Она обеспечивает надежную защиту очага и продуктов в нем от осадков, способствует длительному сохранению жара. Помимо жаровни, в печи предусмотрена решетка-гриль, поверхность для размещения казана, коптильня, встроенный вертел и любые другие дополнения. Печь такого типа успешно замещает собой практически все перечисленные выше разновидности, объединяя преимущества каждой из них.
Мы занимаемся разработкой индивидуальных проектов рассматриваемого типа печи для каждого клиента. Готовая печь является абсолютно уникальной и не имеет аналогов. Вы можете просмотреть фото, чтобы изучить уличные печи барбекю, изготовленные нашей компанией, уже сейчас. В зависимости от пожеланий клиента, готовая печь может дополняться необходимой мебелью, рабочими поверхностями и зоной отдыха.
Можно ли построить уличную печь-барбекю своими руками?
Самостоятельное строительство печи для садового размещения возможно только при наличии определенного опыта в рассматриваемой категории работ. Даже умея возводить обычные сооружения, большинство мастеров не располагает необходимыми навыками, чтобы построить удобную, функциональную и безопасную в использовании печь.
Попытки сэкономить на реализации проекта садовой печи часто приводят к дополнительным рискам и затратам. Главный из них – уличная печь барбекю своими руками может попросту не работать или работать неправильно. Нарушения на разных этапах приводят к тому, что:
- Печь дымит, но не нагревается и не жарит.
- Готовое сооружение не удерживает температуру и остывает быстрее, чем прогревается.
- Неправильная тяга не позволяет разжечь дрова или угли, а продукты в печах отдают гарью.
- Печь промокает под дождем и сыреет.
- Продукты запекаются или прожариваются неравномерно, постоянно подгорая.
Допустить ошибки, которые приводят к таким результатам, может не только новичок, но и недобросовестный мастер. Таким образом, если вы хотите, чтобы ваша печь работала должным образом на протяжении многих лет, доверьте разработку и реализацию проекта профессионалам.
Преимущества обращения к специалистам компании Делиса
Мы экономим время и бюджет своих клиентов, предлагая только качественные индивидуальные решения для реализации на вашем участке. Специалисты Делиса берут на себя решение полного комплекса задач в рамках строительства садовой печи. В результате сотрудничества вы получаете печь, которая полностью соответствует ожиданиям относительно внешнего вида, функциональности и удобства применения.
Мы предоставляем квалифицированную помощь на каждом этапе совместной работы, а также:
- Помогаем определить местоположение печи на участке.
- Составляем детальную смету с перечнем видов и количества материалов.
- Разрабатываем уникальный проект печи с нуля, специально для вас.
Абсолютно все работы, начиная с закладки фундамента под печь, заканчивая декоративным оформлением, выполняются силами наших мастеров.
Сотрудники компании Делиса готовы ответить на интересующие вопросы и предложить оптимальное решение для конкретных целей и условий эксплуатации. Консультация возможна по телефону или непосредственно в офисе в Москве. Все сооружения соответствуют требованиям пожарной и эксплуатационной безопасности, а качество продукции подтверждено официальной гарантией.
Узнайте больше о профессиональной печи, связавшись с менеджером компании в любое удобное время.