Строим печи барбекю

Имея в своем распоряжении многофункциональное барбекю, вы сможете в любое время заниматься приготовлением оригинальных блюд разных кухонь мира. Ничто не сравняется с отдыхом на свежем воздухе вдали от шумного города в кругу близких людей. Такой вид досуга может обеспечить данное сооружение. Процесс его строительства является достаточно трудоемким делом, требующим опыта, технических знаний и наличия соответствующего инструмента. При возведении постройки в обязательном порядке нужно соблюдать множество нюансов и правил, касающихся пожарной безопасности. Только профессиональные специалисты смогут воплотить ваши идеи и создать качественную, функциональную и долговечную печь барбекю.

Этапы строительства

Подготовка необходимых чертежей является неотъемлемым элементом строительства уличных печей. В них учитываются все пожелания и требования к дизайну и эксплуатационным качествам, которые заказчик выдвигает к будущей постройке. Проведение предварительных расчетов поможет соорудить конструкцию с помощью, которой удастся готовить ароматные деликатесы с хрустящей корочкой, а также закупить нужное количество стройматериалов.

Весь строительный процесс профессионального барбекю можно разделить на несколько этапов:

• закладка основания;
• сооружение пьедестала;
• возведение печи;
• строительство дымохода;
• облицовочные работы.

Особенности возведения барбекю

Определения места установки барбекю осуществляется в зависимости от критерия пожаробезопасности. Рекомендуется использовать ленточный фундамент. Главные его преимущества заключается в быстром возведении, отменных прочностных характеристиках и отсутствие необходимости сильного заглубления. По всему периметру, где планируется размещение печи, роется траншея, глубиной до 40 см. На дно укладывается гравий, арматура, конструируется опалубка и заливается смесь на основе бетона.

Высота пьедестала составляет, как правило, 70 см. В нем должен присутствовать такой конструктивный элемент как поленница. Исходя из собственных предпочтений, данный показатель может быть изменен. После того как пьедестал был сооружен переходят к строительству самой печки. Кладку нужно выполнять в два ряда. В местах перекрытия следует использовать прутья арматуры.

Для возведения многофункциональной печи применяется огнеупорный кирпич, бетон или камень. Данные стройматериалы обладают хорошей прочностью и не деформируются под воздействием высокой температуры. Гриль находится от пола на высоте 60 см, а сама печь на 15 см ниже.

Дымоход выкладывается из кирпича с помощью специального глиняного раствора. Сзади предусматривается зуб, который отвечает за поддержание хорошей тяги. Внутри должна присутствовать задвижка. В углах печной трубы делаются из половинок кирпича столбы, и ложится бетонная плита 50 мм. После того как был закончен навес переходят к выполнению отделки и организации рабочей зоны с учетом требований заказчика. Печи камины барбекю облицовываются плиткой или декоративной штукатуркой. Для удобства и обеспечения более комфортной обстановки можно предусмотреть мебель.

В процессе сооружения барбекю важно предельно точно соблюдать каждый этап строительства и ответственно относится ко всем видам работ. При соблюдении таких требований печь будет радовать вас на протяжении всего срока эксплуатации, иметь стильный и неповторимый внешний вид, а также позволит быстро и безопасно готовить вкусные блюда и гармонично дополнять ландшафтный дизайн.