Строительство барбекю с беседкой

Когда холодными зимними вечерами вы мечтаете о наступлении лета, то обязательно с этим временем года у вас ассоциируется отдых на даче. Вспоминаются летние посиделки с душевной компанией возле барбекю в беседке, неспешные разговоры и вкусная «еда с дымком»: шашлык из мяса, курятины, или рыба, приготовленная на мангале. Особенности сооружения барбекю . Установление беседки с барбекю не только подарит вам удовольствие от дегустации приготовленных в печи «вкусностей», но и в хорошем исполнении украсит ваш приусадебный участок.Что же необходимо предусмотреть, если вы планируете на своем участке строительство барбекю в средней полосе России с ее дождливым летом и морозными снежными зимами? А вот какие проблемы могут возникнуть при расположении печей в беседках и под навесами.

Как правило, садовая печь в целях экономии финансов кладется на растворе, состоящем из глины и песка, подверженном вымыванию водой. Поэтому высота фундамента под нее должна быть выше уровня воды от сезонных дождей и весеннего таяния снега. Также необходима защита барбекю от попадания на нее «косых» дождей.

Открытые садовые мангалы подвержены сквознякам, и при ветре возможно большое скопление дыма. Если мангал установить в беседке с окнами, то эта проблема будет решена.

Проекты барбекю напрямую связаны с количеством функций, которые вы желаете получить от печи: расходы на работу и материал зависят от ее размеров. Поэтому выбирайте «на берегу», что вам необходимо в первую очередь, чем вы будете пользоваться.Размеры беседки рассчитывайте с учетом размещения в ней некоторого количества людей. Ведь если начнется непогода, гораздо лучше разместиться всей компании в беседке и лакомиться горячим шашлычком около очага, прямо с пылу с жару.

Располагаться садовая печь барбекю на участке должна все-таки не там, где вам хочется, а с учетом правил соблюдения безопасности. Должно выдерживаться необходимое расстояние от линий газопроводов и электропередач, безопасное расположение от забора и близко стоящих деревьев. Причиной пожара могут стать как близко расположенные деревянные поверхности, так и ветки, нависшие над трубой.

Что нам стоит - печь построить

Самые простые барбекю стационарные не представляют трудности при их сооружении: они сложены из кирпича высотой около метра в виде П-образной конструкции. Во внутреннем пространстве между параллельными стенками закреплены одна над другой две решетки на расстоянии около 20 см. Одна из них предназначена для продуктов, другая – для угля.

Более сложный вариант стилизован под садовый камин - с тяговой трубой и конусообразной надстройкой. Такое строение украсит ваш сад наравне с беседкой и другими сооружениями на участке.

Если у вас есть стремление самостоятельно соорудить барбекю для дачи, терпение и хотя бы небольшие строительные навыки, то приступайте к работе. Удобный садовый очаг, включающий две столешницы и ниши для кухонной утвари, будет согревать не только пространство беседки, но и вашу душу при воспоминаниях об его сооружении.

Приготовьте фундамент для печи барбекю, эта несложная работа с землей, наверняка, вам привычна и не вызовет никаких затруднений. Затем в течение первых восьми рядов кирпичной кладки начинайте формировать дровницу барбекю и нишу для кухонной посуды.На 9-м ряду кладки возьмите листы фанеры и соорудите опалубку, прокладывайте клиновым шамотным кирпичом сводчатые перекрытия ниш. После этого на десятом ряду приступайте к формированию перекрытия дровницы. Обрежьте кирпичи до 18 см, и укладывайте их на ребро, кирпичами 11-го ряда выравнивая поверхность дровницы.Двенадцатый ряд формирует столешницу, перекрывая ниши. Кирпичи кладутся по периметру с выпуском их на четверть. С 13-го по 15-ый ряд выкладывайте топку, после чего начинайте формирование опалубки для создания сводчатого перекрытия топки. В качестве материала берется шамотный клиновый, а если вы желаете сэкономить, то обычный, кирпич.На 20-24-м рядах кирпичи подрезаются внутрь, и кладка выводится до размера дымохода. По периметру 24-го ряда кирпичи выпускаются на четверть, выделяется завершение топки. На этом основную часть барбекю из кирпича можно считать завершенной. Далее кладите трубу и имейте в виду, что от ее размеров зависит высота беседки.

Строительство печи для барбекю завершается облицовкой ее наружной поверхности и столешницы керамической плиткой. Часто для стенок применяется плитка с рисунком «под кирпич» для сочетания поверхности ниш с внешними стенками.

Если вы желаете видеть дизайн садового камина более художественным, сделайте замысловатую металлическую фурнитуру, или придумайте необычный каменный декор, внесите в него интересные элементы из дерева. При оформлении садового барбекю использование множества декоративных элементов оправдано, если фон участка спокойный и однородный.

Оформление вашей территории зависит только от вашей фантазии, пристрастий, финансовых возможностей, и комплекс барбекю позволит вам проводить отдых комфортно и в соответствии с вашим вкусом.