Современная зона барбекю

Что может быть лучше отдыха на свежем воздухе, приготовления вкусных и ароматных блюд с румяной корочкой и запахом дымка? Это всегда поднимает настроение и позволяет отдохнуть от ежедневных дел и суеты. Приготовление мяса, рыбы и прочих продуктов является не просто обычным кулинарным процессом, а увлекательным занятием, которое способно объединить всех членов семьи и близких людей. Для того чтобы проводить свой досуг с пользой и получить большое количество положительных эмоций, потребуется продумать до мелочей зону барбекю на приусадебном участке загородного дома.

Выбор места для строительства барбекю

Перед началом обустройства места отдыха с мангалом необходимо позаботиться о правильном его расположении на участке. Зона отдыха должна находиться поблизости с домом. Благодаря этому вы сможете в любой момент зайти в помещение, чтобы взять нужные кухонные принадлежности, продукты питания и разные вещи. Также в дальнейшем предусмотреть стабильное электричество и водопровод не составит труда. Важным моментом при оборудовании зоны отдыха с печью барбекю из камня или кирпича является строгое соблюдение требований пожарной безопасности и предотвращение проникновения дыма к соседям и в жилье.

Особенности строительства барбекю

Использование таких стройматериалов, как кирпич, камень, керамогранит и металлические пластины при отделке места, где осуществляется приготовление пищи, в полной мере нивелирует возможность случайного возгорания от искры от очага. Если вы установите печь-жаровню, то процесс приготовления изысканных и оригинальных блюд будет проходить увлекательно и принесет только положительные эмоции. Современные барбекю отличаются прочностью, функциональностью и продолжительным сроком службы. Для их возведения используется специальный огнеупорный кирпич, натуральный камень или бетон. Наличие дополнительной надстройки в верхней части является эффективной защитой от дождя.

Печь барбекю, которая размещается в зоне отдыха, оснащается зольником, решетками и при необходимости может включать в себя вертел. При проектировании печного комплекса есть возможность предусмотреть тандыр, коптильню и плиту, рассчитанную для казана. Дополнительными конструктивными элементами выступают вместительные полочки под кухонные аксессуары, а также ниши, в которых достаточно удобно хранить дрова. Наличие широкой столешницы и глубокой мойки гарантируют удобство при готовке разных блюд.

В качестве отделки для пола применяются железобетонные блоки. Они являются практичным и безопасным материалом с отменными эксплуатационными качествами. Сама площадка зоны отдыха может быть выполнена в открытом или закрытом виде. Некоторыми проектами предусматривается присутствие среднеразмерного навеса и очага, лишенного дымохода. Постройка в закрытом исполнении выглядит как стеклянный павильон с крышей.

Основное его преимущество заключается в возможности пользоваться данным сооружением круглый год. Для украшения зоны барбекю задействуются декоративные фигурки из керамики и разнообразное панно. Особую атмосферу в вечернее время создает продуманная система освещения.

Современные барбекю характеризуются многофункциональностью и рациональным использованием каждого м². Он может включать в себя банный комплекс, состоящий из парной, предбанника и душевой, которые соединяются с террасой, где размещается барбекю. Такое сооружение в основном сооружается с применением высококачественного деревянного бруса. Установка мангала допускается в любом месте банной постройки.