Садовые барбекю - удобно и функционально

Прекрасным украшением загородного дома будет современное барбекю, которое еще называют барбекю для дачи. Сегодня это новшество заменило привычный мангал, которое послужит для приготовления эксклюзивных блюд из мяса, овощей и рыбы. Большинство компаний предлагает разработку проектной документации и устройство таких сооружений. Всегда стоит помнить, что проще и надежней доверить строительство профессионалам, но если вы сильны в навыках строительства, то можете попробовать все сделать своими руками.

Что же такое барбекю беседки? Она представляет собой стационарное сооружение с мангалом или решетками из нержавеющей стали, либо из верхней решетки и зольника. Нижняя решетка предназначена для углей, а на верхнюю укладывают заготовки для будущих блюд. Садовые барбекю пользуются повсеместно огромной популярностью и устраиваются практически в каждом доме, где есть приусадебный участок или дача. Возможность приготовить здоровую и вкусную пищу доставит вам массу удовольствия.

Преимущества печей в саду

Имея большую массу, кирпичная печь барбекю возводится на универсальный фундамент. Такая конструкция имеет весомое преимущество перед обыкновенным садовым мангалом или другими сборно-разборными конструкциями для приготовления пищи. Для их устройства применяются материалы, имеющие высокие жаропрочные и огнеупорные свойства, такие как: камень вулканического происхождения, красный кирпич, бетон и глина. Необходимая тяга в камине создается благодаря специальным отверстиям с заслонками, которые служат доступом для притока необходимого кислорода. Также одним из достоинств, считается то, что верхнюю решетку можно регулировать по высоте и устанавливать на разных уровнях. Эта возможность позволяет следить за степенью готовности блюда на барбекю.

Кулинарные возможности барбекю

Уличные барбекю могут стать украшением ландшафтного дизайна любого загородного или приусадебного участка. Из коллекции представленных на сегодняшний день садовых барбекю, всегда можно выбрать элегантный и эстетически безукоризненный вариант. Вы можете заказать как крупногабаритную модель, предназначенную для одновременного приготовления нескольких блюд, так и небольшие модели. Все эти модели высококачественных садовых барбекю предназначены для множества способов изготовления одних и тех же мясных и рыбных продуктов. Дело только за одним, выбрать блюдо, которое хочется приготовить именно сегодня. Имея массу предложений можно подобрать компактную модель садового камина высокого качества по доступным ценам.

Кладка барбекю

Прежде чем строить садовые печи, необходимо определиться для каких именно целей вы его возводите, где он будет располагаться и как впишется в общий дизайн участка. Само слово барбекю произошло от английского слова Barbecue, означает способ приготовления продуктов на гриле. На территории нашей страны она имеет совсем иное значение, это садовая печь, которая располагается на приусадебном участке или в беседке, на террасе и оборудована для приготовления еды.

Печь мангал представляет собой прекрасное дополнение ландшафтного дизайна всего сада или отдельно взятой беседки, в которых они расположены. Кладка конструкции выполняется как из готовых элементов, так и из разработанных индивидуально для каждого проекта. Также барбекю можно построить из красного огнеупорного кирпича. В качестве строительного материала можно использовать как кирпич, так и натуральные камни вулканического происхождения. Такой материал может оригинально представить изделие и придать всему вашему саду эксклюзивный и стильный вид.

Начиная строительство, стоит предусмотреть наличие в конструкции дополнительных приспособлений и ниш, таких как духовку, жаровню, вертел, разделочную доску, полочки, столешницу и лавочки. Идеально смотрятся мангалы барбекю коптильни в садовом домике или садовой беседке. Пища, приготовленная на огне, получается очень вкусная и невероятно полезная, сама печь создает тепло и уют в вашей семье. На территории барбекю приятно будет провести праздник с друзьями и родственниками.

Когда речь заходит о кладке садовой печи, хочется отметить что сюда входит перечень строительных работ, которые включают в себя устройство фундамента, сооружение самого камина и монтаж дымохода. Строительство фундамента и кладка камина за последние годы совсем не претерпели каких-то изменений, а вот к монтажу дымоходов применен новый подход. Современные технологии упростили строительные работы, где применяется нержавеющая сталь, которая легко совмещается с любой разновидностью барбекю для дачи.