Садовое барбекю или уличная печь
Отдых на природе становится интереснее и насыщение, если он связан с приготовлением шашлыка и прочих деликатесов, а также согревательных напитков на открытом огне. Организовать полноценный пикник на участке возле дачного домика или загородного коттеджа предоставляет возможность уличная печь барбекю. Небольшое строение, которое требует минимальных вложений, является функциональным оборудованием позволяющим реализовать хозяевам свои кулинарные способности.
Этапы строительства
Для установки на участке садового барбекю не требуется выполнять сложные подготовительные операции и обустраивать основательный фундамент. Многочисленные проекты, предлагаемые компанией специализирующейся на строительстве печных комплексов, предлагают небольшие постройки, которые предоставляется возможность установить в любом месте участка.
Опытные мастера смонтируют мангал с учетом всех особенностей ландшафта и требований заказчиков за короткое время. Садовая печь барбекю конструктивно состоит из следующих составных элементов, которые оговариваются с заказчиком еще на этапе проектирования:
- площадки, выполняющей роль основания будущей постройки;
- топочной камеры, в которую закладывается топливо для сжигания с целью получения углей;
- корпуса камина для установки решетки барбекю;
- системы для сбора и вывода дыма из зоны приготовления;
- специального отсека для сушки и хранения дров, которые всегда находятся под рукой.
Для защиты от дождя уличная печь оснащается небольшим навесом. При необходимости организовать полноценную зону отдыха барбекю можно совместить с беседкой открытого или закрытого типа. Стройматериал для печи должен обладать хорошей термостойкостью (кирпич, натуральный камень), а стены беседки возводиться из материала, устойчивого против воздействия атмосферных факторов. При использовании качественных составляющих садовая печь получается огнеустойчивой, прочной и выполняет свои функции на протяжении длительного времени.
Кулинарные возможности оборудования
Расширить меню приготовляемых блюд предоставляется возможность, если возвести на участке комплекс барбекю с беседкой. Разработаны проекты конструкций, предусматривающие разную компоновку дополнительного оборудования, которым может комплектоваться камин барбекю. Рядом устанавливается тандыр, коптильня, плита под казан, гриль с вертелом и прочие приспособления.
В результате становятся доступными разные способы обработки полуфабрикатов: жарка, копчение, тушение, варка. Используя специальные инструменты и современные аксессуары для барбекю удается с высокой точностью выдерживать температурный режим при готовке полуфабрикатов. Для получения максимального удовлетворения от готовки на углях необходимо соблюдать правила пожарной безопасности и не забывать про опасность горячего очага для маленьких детей и животных.
Спроектированная и построенная квалифицированными специалистами по типовому проекту садовая печь под навесом или совмещенная с беседкой, позволит на высшем уровне организовать и провести семейное застолье или встречу с друзьями. Намеченное мероприятие не природе обязательно состоится при любой погоде и все получат незабываемый заряд бодрости и веселого настроения. Красивый внешний вид, расширенные кулинарные возможности и практичность – основные характеристики уличной печи барбекю, которая украсит любой загородный участок и повысит возможности для культурного времяпрепровождения на природе.