Барбекю для беседок и не только

Современный дачный мангал барбекю зачастую становится не только комфортным местом для шашлычного приготовления, но и настоящим зрительным центром коттеджа. Установка такого приспособления делает оформление дачного участка завершенным, воссоздает атмосферу уюта и семейственности, подчеркивает преимущества нахождения за городом. Беседки с мангалом, сделанные из дерева, сегодня стали характерной чертой отличного дачного участка. Такие беседки служат украшением, а также обожаемым местом отдыха в семейном кругу. После напряженной рабочей недели нет ничего лучше, чем приготовление на свежем воздухе шашлыка с дымком, и его последующая дегустация. При этом появляется неповторимое ощущение уюта и комфорта.

Столь популярные в настоящее время беседки барбекю помогают продолжить приятную традицию отдыхать большой компанией. Если раньше достаточно было на участке развести костер и рассадить гостей вокруг него прямо на бревнах, то сегодня владельцы коттеджей пошли дальше в своих устремлениях к качественному отдыху. Сегодня барбекю в беседке является признаком отменного вкуса. По сравнению с чайным домиком, тоже популярным среди загородных обитателей, Подобная беседка отличается солидными размерами. В нее принято устанавливать весьма массивную мебель. Чаще всего такая конструкция располагается в тени деревьев, в глуби садового участка.

При установке в беседке барбекю с коптильней совершенным считается наличие цельного фундамента. Барбекю и садовая беседка, которые стоят на различных фундаментах, дают неодинаковую усадку и движутся касательно друг друга.

Чем отличается строительство барбекю: во-первых, оно выполняется за пределами дома - на террасе или в саду. Во-вторых, по сравнению с печью он более облегченный. Лишь плита-решетка и небольшая топка для запекания рыбы, мяса и овощей.

Кладка барбекю из кирпича в значительной степени зависит от подобранного места. Если это будет терраса, то фундамент делается из более огнестойкого материала. Вследствие того, что не нужно отводить дым, проекты барбекю предусматривают, чтобы дымосборник выполнялся весьма коротким. Вокруг барбекю, соответственно, устанавливается защитная зона от попадания разных горячих углей на деревянную поверхность террасы.

Печи-барбекю, мини- русская печь с барбекю создают свой эффект благодаря дымосборнику над варочной поверхностью. Барбекю в таких конструкциях не повышает размеры печи, однако дозволяет вместо дымооборотов (в уличном варианте ненужных) осуществить сбор, а также отвод дымовых газов от мангала непосредственно в трубный канал.

Комплекс барбекю бывает угловым или фронтальным. Многофункциональные сооружения, в зависимости от требований к приготовлению еды, могут содержать в собственном массиве: плиту с казаном, камин, мангал, коптильню, мини печь.

Казан мангал подразделяется по своему назначению. Существуют различные разновидности:

- легкие мангалы-барбекю представляют собой достаточно простые сборные конструкции, которые легко помещаются в автомобильный багажник, и, как правило, изготавливаемые из нержавеющей стали;

- на колесах - весьма крупные и тяжелые мангалы, однако их можно перемещать в разные места в зависимости от направления ветра, погоды, времени суток, и т. д.;

- дачные - тяжелые стационарные мангалы, которые можно поставить во дворе дачи и готовить постоянно на них еду;

- мангалы с крышей - летняя кухня, которая украсит ландшафт всякого дачного участка, совершенно не опасающаяся переменчивых погодных настроений погоды, довольно популярный и удобный вариант сегодня;

- мангал на заказ с добавочным оборудованием - в частности, с казаном, чтобы готовить каши или уху.

Выделяются также мангалы элитные и эконом класса. Первые с коваными деталями, что делает их своеобразным художественным произведением. Элитные казан мангалы могут быть оснащены механизмом для автоматического вращения установленных шампуров, что обеспечивает равномерное прожаривание ароматного мяса.

Садовые печи барбекю это одним из наиболее желанных устройств на всяком коттеджном участке. Всегда очень приятно посидеть у огня вечерком. Для праздников и дружеских встреч с угощением наилучшего места, чем барбекю уголок, сложно придумать. И каким бы дачный участок ни был, даже когда в распоряжении всего одна сотка на нем обязательно найдется место для барбекю, будь то садовая печь или садовый камин - самый сложный тип садового очага по исполнению. Зрительно он напоминает настоящий камин, и по своему принципу работы он вполне аналогичен интерьерному. Обычно, именно камины устанавливаются в павильонах. Однако выигрышно он смотрится и на открытом воздухе.

Если планируется постоянно готовить пищу, то выбирается барбекю стационарное. Оно рассчитано на приготовление еды для большого числа людей, а также предусматривает размещение в назначенном месте. Большой популярностью пользуется желанные барбекю для дачи, поскольку именно на природе лучше всего стряпать жареное мясо.