Аксессуары для барбекю - Новости

Для безопасного и эффективного использования всех возможностей барбекю следует использовать специальные инструменты и принадлежности. С их помощью процесс приготовления любимых блюд становится более простым и увлекательным, а также сводится к минимуму риск получить ожог при контакте с раскаленными углями. Для владельцев печных комплексов доступны следующие аксессуары:

• Термостойкие рукавицы. Надежно защищаю кожный покров рук от ожогов. Они изготавливаются из высококачественного жаропрочного материала.
• Специальные лопатки. Используются при готовке мяса, овощей, рыбы и птицы. С их помощью удобно переворачивать еду, которая находится на углях. Такие инструменты для барбекю выполнены из нержавеющей стали и могут иметь разную длину, которая подбираются с учетом собственных предпочтений.
• Мягкая кисточка. Благодаря данному аксессуару удастся равномерным слоем нанести на запекающиеся продукты маринад или соус. За счет этого появляется румяная и хрустящая корочка.
• Приспособления для соли, перца и специй. Позволяют удобно посыпать приправами готовящиеся ингредиенты.
• Электронный термометр. Устройство рассчитано для контроля температурного режима, который указан в рецепте для определенного блюда.
• Шампуры двойного типа. Практичный инструмент для плотной фиксации продуктов и удобного проворачивания во время тепловой обработке.
• Фартук. Имеет вместительные карманы для кухонных принадлежностей, плотно прилегает к телу и выполнен из жаропрочной ткани. Главная его задача заключается в защите одежды повара от загрязнений.
• Вертел оборудованный электроприводом. Приспособление для готовки больших окороков и туш животных.

Для накрывания уличной печи применяется прочный брезентовый чехол. При осуществлении ухода за конструкцией используются специальные щетки.