Комплексы барбекю с камином

Камины из кирпича и уличные барбекю – это довольно сложные конструкции. При их строительстве важно учесть множество нюансов, а главное, нужно спроектировать печь барбекю таким образом, чтобы она не дымила на улицу или в сторону дома и при этом нормально функционировала. Именно в силу сложности работ кладкой каминов и печей барбекю должны заниматься опытные печники, работа которых стоит дорого.

Камины и уличные печи – сходства и различия

Внешне камин для улицы напоминает стандартный домашний. Как правило, устанавливают его в беседке, под навесом или на веранде. Он может иметь общую с домом дымовую трубу. Если речь идет об отдельно стоящем камине, то и труба для дымохода у него будет своя. Печь барбекю для беседки часто путают с кирпичным камином. При сходстве у них есть одно существенное различие: последний не предназначен для приготовления пищи, каминный огонь лишь обогревает воздух и создает атмосферу уюта. В большей степени эти сооружения служат для украшения дачного участка или зоны барбекю. Вокруг конструкции можно расставить кресла и вечерами любоваться игрой пламени.

Уличную барбекю из кирпича можно использовать для приготовления вкуснейших блюд на огне. У таких печек из кирпича больше возможностей: на них можно жарить мясо, рыбу и овощи на шампурах или решетках. В такой конструкции обязательно имеется жаровня, дополненная самыми разными приспособлениями: ящиком для углей, решетками, рассекателем, грилем, вертелом. К уличной барбекю, где имеется печка под казан и кирпичная жаровня, предъявляются повышенные требования в плане материалов. Они должны быть высокого качества и особой прочности, чтобы выдержать негативное воздействие окружающей среды.

Если речь идет об уличной печи барбекю и камине, входящем в комплекс, то такую конструкцию можно назвать по-настоящему функциональной. Она позволяет сделать отдых максимально комфортным, а кроме того, насладиться разнообразными блюдами, приготовленными на огне. Форма сооружений может быть разной, чаще всего их строят углом или прямо, вдоль стены. Выбор того или иного варианта зависит от пожеланий заказчика, а также от размеров зоны барбекю.

Кладка каминов, печей барбекю

Мечта каждого владельца загородного участка – это беседка с настоящей кухней, где есть все для комфортного отдыха: мойка, удобный рабочий стол, полочки для хранения специй и многое другое. Такой комплекс барбекю представляет собой конструкцию из кирпича, на которой можно жарить, варить, запекать, коптить. Модели, как и размеры уличной печи барбекю, могут быть самыми разными, но все печки объединяет следующее:

• уличная барбекю позволяет готовить полезные блюда на открытом огне без капли масла;
• это прекрасное дополнение и украшение участка;
• они позволяют хорошо проводить время с друзьями в любое время года;
• даже спустя годы печь барбекю не утратит своей актуальности;
• кирпичная печь мангал не подвержена коррозии;
• печь барбекю предоставляет большой простор фантазии проектировщика.

Комплекс барбекю из кирпича включает множество элементов, среди которых могут быть:

• жаровня,
• камин,
• плита под казан,
• русская печь,
• полочки для специй,
• дровник,
• ящики для продуктов,
• тандыр,
• коптильня.

Сегодня самыми востребованными являются сооружения с большим количеством функций. Например, есть варианты, включающие в себя барбекю из кирпича и камин, у которых общий дымоход. Если расположить кирпичную печь и камин по разные стороны стены конструкции, то можно создать две отдельные зоны отдыха. Одна предназначена для приготовления блюд на огне, другая – для релаксации. Ведь за тем, как играет огонь, можно наблюдать вечно! Правильно сложенный опытным печником камин способен быстро прогреть воздух. Важный нюанс – кирпичный камин и уличная барбекю строятся без заслонки в дымоходе, так как на улице нет проблем с воздухообменом.

Правила эксплуатации камина и уличной печи барбекю, а также кирпичного мангала просты – достаточно своевременно чистить жаровню и убирать из нее золу. Внимание стоит уделить и решетке – ведь со временем на ней скапливается жир. Для того чтобы металлические части конструкции не утратили эстетичного внешнего вида, желательно раз в год покрывать их краской.

Если не забывать все это делать, то печные сооружения будут надежно служить вам долгие годы. Лучшим топливом считается натуральное дерево, однако и у него есть достойная замена – это уголь в брикетах или каменный уголь.

Кладка каминов, печей барбекю

Специалисты компании "Делиса" выполняют кладку комплекса барбекю из кирпича, при этом делают это на высшем уровне! Работа включает несколько основных этапов, среди которых:

• Выбор места для будущей печи барбекю из кирпича.
• Разработка проекта конструкции, включая общий дизайн комплекса.
• Выбор материала для строительства печи барбекю из кирпича.
• Кладка кирпичной печки.
• Облицовка кирпичной печи.

Остановимся подробнее на каждом из них. Выбирая место под кирпичную печку, стоит учитывать "розу ветров" и располагать барбекю из кирпича так, чтобы дым не шел по направлению к дому или к соседнему участку. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы конструкция располагалась подальше от газопровода и линий электропередач. Уличным печам барбекю требуется достойное обрамление: лучше, если они будут располагаться в беседке или под навесом. Их следует строить ближе к дому, чтобы было удобно носить оттуда продукты, посуду и разные мелочи.

На следующем этапе с помощью специальной компьютерной программы создается проект, по которому специалисты и работают в дальнейшем. Он дает полное представление о том, как будет выглядеть будущая барбекю из кирпича. После того как проект создан, подбираются строительные материалы, обычно используются:

• кирпич: красный первого цеха и шамотный экспорт;
• смесь из песка и глины;
• песок;
• арматура;
• нержавеющая сталь;
• печной ветонит – применяется для кладки топки;
• отделочные материалы: натуральный камень, плитка, гранит, травертин, изразцы майолика и др.

Когда все необходимые материалы будут собраны, можно приступать к кладке барбекю. При этом предпочтение стоит отдать кирпичу – это достаточно прочный и недорогой материал, кроме того, он прост в использовании и дает возможность воплощать в жизнь даже самые сложные проекты. Должное внимание при строительстве нужно уделить сооружению дымохода, если таковой предусмотрен проектом. Часто для создания принудительной тяги в дымоход устанавливается термический вентилятор. Дымоход с такой тягой отлично справляется с продуктами горения и усиливает жар, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи.

После того как специалист завершит кладку конструкции, можно приступать к ее отделке. Здесь допустимо применение различных дизайнерских элементов – все по желанию заказчика. Готовую уличную печь барбекю отделывают натуральным камнем, плиткой, гранитом, декоративной штукатуркой и т. д. Во многом стиль и отделка уличных печей барбекю и кирпичных каминов зависит от общего дизайнерского решения дома – они должны гармонировать.

Современные уличные печи барбекю можно использовать в любое время года, независимо от погоды. Конструкциям, сделанным по всем правилам и с применением новейших материалов и технологий, не страшны ни осадки, ни перепады температур.

Уличная печь барбекю в Москве

Сложить уличную печь барбекю или камин самостоятельно довольно сложно, лучше эту работу доверить профессионалам в печном деле. Только они смогут учесть все нюансы кладки зоны барбекю – от выбора места до подбора необходимых материалов. Опытные печники компании "Делиса" в своей работе применяют только современные технологии и не допускают ошибок, свойственных тем, кто решил, что кладка уличной печи барбекю и кирпичного камина – простая задача. Вот лишь некоторые из этих ошибок:

• Размеры и качество фундамента. Нередко его игнорируют или делают неподходящим – наши печники создают проект с помощью специальной компьютерной программы, что гарантирует точность расчетов.
• Игнорирование контура топливника. Простые печники просто не имеют такой технической оснащенности, которая позволяет нашим специалистам избегать подобной ошибки.
• Слишком узкие дымовые каналы – такой печкой будет невозможно пользоваться, она будет дымить, все печные работы придется начинать заново. Наши мастера все расчеты доверяют программе, поэтому неточности в проекте исключены.
• Установка некачественной фурнитуры, которая в процессе эксплуатации конструкции просто ломается. Наши печники работают только с фурнитурой зарубежного производства, которой не страшны высокие температуры.

Для любого печника каждая печь – это любимое детище, над которым он старательно трудится, желая, чтобы результат был как можно лучше. Печному делу учатся всю жизнь, с каждым новым проектом совершенствуя свои навыки. Опытные печники оценивают свою работу дорого, однако это не должно удивлять тех, кто задумал украсить свой участок печью барбекю или обычной печкой.

Чем может обернуться экономия на печных работах? В первую очередь опасностью конструкции для владельцев и гостей, во-вторых, – ее недолговечностью. Настоящие профессионалы все печные работы ведут в соответствии с нормами и правилами пожарной безопасности и не экономят на материалах.

Именно такие люди работают в компании "Делиса". Строительство уличных печей барбекю в Москве и Московской области – основное направление нашей деятельности. Каждый наш проект – не только уникален, а сделан с душой и любовью к своему делу. На нашем сайте вы найдете множество успешно реализованных проектов – это лучше доказательство нашего профессионализма. В своей работе мы применяем передовые технологии и используем качественные современные материалы, отлично зарекомендовавшие себя при эксплуатации в условиях высоких температур. Все это, а также большой опыт работы помогает нам исполнять даже сложнейшие заказы. Профессиональное возведение уличной печи барбекю или самостоятельная кладка? Мы думаем, выбор очевиден!