Виды барбекю

Строительство барбекю – это довольно сложный процесс, требующий определенных навыков и знаний. Вначале стоит уточнить, что такое барбекю. Итак, барбекю – это печь, предназначенная для приготовления различных продуктов на открытом воздухе. Она может быть двух видов – стационарной или переносной. Здесь не стоит ничего расшифровывать, названия говорят сами за себя. Переносные печи обычно производятся из металла, а стационарные – из строительного кирпича.

В разумах людей, желающих отдохнуть, термин барбекю ассоциируется с вечеринкой или дневным отдыхом на открытом воздухе и с жареным мясом. Барбекю близко к нашему понятию «шашлык».

Единственное отличие заключается в том, что в барбекю мясо не надевается на шампур, а жарится просто на решетке. Печные мастера с недавних пор словом «барбекю» стали называть почти любую печь, предназначенную для приготовления еды на решетке. Совсем недавно возведение на дачном участке особой постройки-павильона или комплекса барбекю стало считаться хорошим тоном. Садовая печь, в отличие от всем известного нам гриля, всегда имеет заднюю стенку, увеличивающую теплоизоляцию топки,что позволяет более рационально потреблять тепло углей.

Решетка для жарки у стационарного барбекю из кирпича находится прямо под вытяжкой. Обычно такие печи оснащаются различными полочками и подставками, на которых удобно держать различную кухонную утварь или продукты, необходимые для приготовления еды.

Дачные барбекю

У барбекю для дачи может быть мойка и даже разделочный стол. Обычно они изготавливаются с дымоходом, но есть модели и без него. Для создания принудительной тяги обычно в дымоход устанавливается термический вентилятор. Это обусловлено тем, что обычно стационарные печи для барбекю не большой высоты. Дымоход с такой тягой помогает убирать продукты сгорания, и улучшает прогорание топлива, что значительно ускоряет процесс изготовления пищи.Обычно садовая печь барбекю снабжается системой автоматического вертела, что значительно расширяет возможности в приготовлении еды.

Кладка стационарного барбекю может проводиться с использованием различных дизайнерских элементов или с учетом требований заказчика. При строительстве могут использоваться не только строительный кирпич, но и различные камни, которые придадут вашей печи оригинальность и необычность.Для безопасного и эффективного использования, садовая печь барбекю должна быть правильно расположена на дачном участке.

Барбекю для сада

При установке печи барбекю стоит учитывать, что находиться она должна недалеко от дома и вблизи кухни. Это обусловлено тем, что во время готовки приходится часто ходить на кухню за водой, продуктами и кухонными принадлежностями. К тому же, стоит учесть, что комплекс барбекю не должен устанавливаться возле деревьев и кустарников, так как исходящие от него газы и продукты горения могут повредить ваши насаждения.Запрещается установка печи барбекю рядом с деревянными строениями или заборами, которые могут очень быстро воспламениться при сильном ветре, или просто забрызгаться маслом.

Не стоит устанавливать стационарные барбекю на газоне, так как кружащие возле него гости обязательно вытопчут бережно посаженную вами траву. По этой причине, рекомендуется вокруг него выложить плитку или кирпич. В последнее время все чаще люди устанавливают барбекю в беседке. Это очень удобно и безопасно.

Чугунные барбекю

В отличие от стационарных барбекю, к переносным печам предъявляется меньше требований к установке, так как в случае безопасности такие изделия с легкостью могут быть перенесены в другое место. Стоимость таких печей притягивает большинство покупателей, среди таких изделий почти любой покупатель сможет найти товар по вкусу и по приемлемой цене. Если вы можете себе позволить беседку с барбекю, - это будет лучший выбор. С такой конструкцией ваш дачный участок сразу же преобразится, в ней вы сможете проводить теплые летние вечера в окружении друзей, родственников и близких.

Должное внимание уделите выбору специалистов для строительства дачной печи. Не все мастера готовы выполнить качественную кладку, которая сможет быть прочной и безопасной. Только хороший специалист знает, что шов между рядами должен быть меньше 5 мм. Чем тоньше шов, тем прочнее будет конструкция.Если же вы не обладаете такой возможностью, можете порадовать себя, купив садовый камин.

С развитием интернета купить барбекю стало возможным, прямо не выходя из дома. Для этого вам нужно найти компанию, предлагающую данную продукцию. На сайтах вы сможете найти различные проекты барбекю с фотографиями, среди которых вы обязательно найдете что-нибудь для своего дачного участка. Закажите для своего дачного участка барбекю, казан мангал и наслаждайтесь отдыхом на природе вместе со своими родственниками и близкими.