+7 (495) 175-48-33

Пн-Пт с 10:00 до 18:00

Москва, ул. Рябиновая, 41к1

Оставить заявку

Уличные печи барбекю

29 декабря 2016

уличный комплекс барбекюПреимущество дачного участка заключается не только в выращивании различных овощей и фруктов, но и в сближении с природой. Несложное строение и оборудование предоставляют возможность превратить приусадебную территорию в комфортную зону, где можно отвлечься от городской суеты, собраться в семейном кругу или организовать времяпрепровождение с друзьями. В таком случае без вкусных деликатесов не обойтись. Приготовить любимые блюда на открытом воздухе позволяют уличные комплексы барбекю.

 

Конструктивные особенности строения

Уличная печь может быть смонтирована в любом месте загородного участка. Учитывая небольшой вес конструкции, не требуется обустройство массивного фундамента. Достаточно будет в неглубокую П-образную траншею заложить бетонные столбики, а внутренний периметр вымостить глинистым раствором. Кладку можно выполнять самостоятельно, но при отсутствии опыта лучше доверить строительство опытным печникам. Садовая печка барбекю в полной мере проявит все свои кулинарные особенности при соблюдении всех правил монтажа составных элементов постройки:

  • топочной камеры, где будет осуществляться сгорание дров;
  • корпуса печи;
  • камеры для сбора продуктов горения;
  • дымовой трубы, выводящей угарные газы в атмосферу;
  • ниши для хранения дров и других необходимых отсеков, позволяющих размещать аксессуары.

Поскольку печь планируется использовать на улице в саду, то проектом уличных барбекю предусматриваются также небольшие навесы, которые обеспечат защиту приготовляемой еды от попадания дождя. Принимая решение в пользу конкретного стройматериала для будущей постройки необходимо учитывать требования, которым она должна отвечать:

  • неподверженность воздействию природных факторов;
  • сохранение внешнего вида на протяжении многих сезонов использования;
  • устойчивость материал топки высокой температуре;
  • пожарная безопасность;
  • экологичность в эксплуатации;
  • функциональность.

Наиболее часто на дачных участках строят уличные комплексы барбекю из кирпича. Они наиболее доступные по стоимости и обладают достаточной прочностью, но требуют оборудования навеса для защиты от влаги. Самым надежным считается природный камень. Такие постройки не теряют свои кулинарные возможности и сохраняют презентабельный вид в течение многих лет. Они являются украшением приусадебной территории, но требуют более основательного фундамента и в строительстве обходятся намного дороже. Используя современные декорирующие материалы, можно оформить печь барбекю из кирпича в любом стиле, чтобы она стала изюминкой дачного ландшафта.

Расширяем функционал

Садовая печка, предоставляющая возможность готовить полуфабрикаты на шампурах и решетке барбекю, может комплектоваться другим оборудованием, в котором для обработки продуктов используется жар углей. Дополнительные приборы позволяют расширить меню и попробовать новые блюда. Монтируется:

  • коптильня, как для горячего, так и холодного копчения полуфабрикатов;
  • тандыр, предоставляющий все преимущества азиатской кухни;
  • печка для пиццы;
  • гриль, оборудованный вертелом с электроприводом.

Кроме того, повысить комфорт в зоне готовки сможет установленная столешница с мойкой и оборудованные ящики для хранения инструмента и аксессуаров. Строительство уличных печей с соблюдением всех правил и особенностей, позволит получить на загородной территории практичную конструкцию, благодаря которой в любой момент можно организовать на природе семейное застолье с любимыми деликатесами.

поделиться в соцсетях: