+7 (495) 175-48-33

Пн-Пт с 10:00 до 18:00

Москва, ул. Рябиновая, 41к1

Оставить заявку

Строительство комплексов барбекю

6 февраля 2015

Комплекс барбекюПечь всегда занимала в русских избах самое центральное место. Она выполняла много функций, начиная от приготовления пищи и сушки продуктов до согрева помещения, тем самим, создавая уют и комфорт в жилище.

Садовые печи не утратили своей популярности и в наше время. Ведь ни какая еда не может сравниться с едой, приготовленной на свежем воздухе в печи для барбекю.

Современные загородные дома и дачные домики, в которых люди после мегаполисов любят проводить свободное время, отдыхая от городского шума и гама, тоже не обходятся без садовой печи.

Поэтому при проектировании строительства загородного дома перед многими встает вопрос о строительстве барбекю для дачи.

Сначала необходимо определиться с габаритами садовой печки. Большие барбекю обычно строить нет смысла. В современных газифицированных домах, обходятся компактными малогабаритными печками, тем более, что размеры печи барбекю напрямую влияют на бюджет застройщика.

Каждый хозяин хочет иметь экономичную печь, потребляющей мало дров, но при этом обладающей хорошими нагревательными качествами, ведь кроме обогрева на нее еще будет возлагаться функция приготовления пищи. Важным является и дизайн современной барбекю, как будет выглядеть печь, как удачно она впишется в общий интерьер.

Перед тем как выбрать свое барбекю стационарное, необходимо точно определиться, как и где она будет располагаться. Обычно печь размещают недалеко от входной двери в дом, возле капитальной стены, так чтобы поверхность печи максимально могла отдавать тепло помещению. Необходимо также предусмотреть возможность свободного доступа для  проверки  и контроля состояния барбекю. От деревянной стенки садовую печь обычно изолируют мешковиной пропитанной специальным глиняным раствором.

Чаще всего походит под вышеизложенные требования традиционная варочная стационарная печь из кирпича. Размеры такой стационарной барбекю могут быть достаточно компактными и ее можно устанавливать даже на небольшой территории.

Если расчетная масса барбекю не превышает 750 кг, ее разрешается ставить на основание, но только при условии, что основа достаточно прочная.

Печи массой более 750 кг однозначно устанавливаются на прочный фундамент. Для фундамента барбекю из кирпича выбирается прочный материал, такой как известняк, бетон, бутовый камень или железняк. Кирпич-железняк отлично подходит для сырого грунта. Половину фундамента в сыром грунте можно выложить и из бутового камня и через гидроизоляцию остальную часть выложить из кирпича.

При правильном проектировании и выкладке печи барбекю для дачи, она будет представлять собой настоящий многофункциональный комплекс барбекю. На ней можно готовить пищу, сушить разные продукты и вещи, отапливать помещение, если барбекю оборудована в беседке.

В отличие от печи-буржуйки, которая очень быстро нагревается, но и остывает тоже быстро, совсем не аккумулируя тепло, кирпичная садовая печь барбекю обладает большим преимуществом – она характеризуется большой теплоемкостью и хорошо аккумулирует тепло. Растапливать кирпичные печки барбекю для поддержания комфортной температуры достаточно несколько раз в сутки. К тому же кирпичные печи менее пожароопасные при соблюдении, конечно, правил безопасности.

Если барбекю планируется небольших размеров, то есть вероятность что дым не успеет отдать тепло кирпичам из-за короткой длины дымохода. В этом случае необходимо увеличивать сечение ходов. Благодаря большому сечению ходов снижается скорость прохождения горячего дыма и соответственно увеличивается время отдачи тепла кирпичам стенки печки.

Для сохранения внешнего вида печи для барбекю на протяжении длительного времени, необходимо предусмотреть защиту от пагубного влияния дождя и других атмосферных осадков.

Многие мастера при кладке печки не рекомендуют использовать металлические элементы (перекрытия дымоходов и топочной камеры), которые впоследствии приводят к растрескиванию печи.

Когда мастер строит печи камины барбекю, для придания красивого внешнего вида каждый кирпич подгоняется по размерам. Если применять качественный кирпич, который отличается ровными и четкими гранями то подгонка не требуется.

Для более полного и равномерного горения дров, колосники обычно кладут по всей длине топочной камеры. Перед сдачей барбекю в эксплуатацию обязательно проводится пробная топка.

Если садовую печь планируется использовать только летом, то для удобного и комфортного отдыха можно оборудовать печи барбекю в беседках. Для использования мангала в холодное время года, барбекю оборудуется в беседке закрытого типа, в которой предусматриваются открывающиеся окна. Беседка по размеру должна обеспечивать возможность комфортного пользования барбекю и мангалом, а также удобное размещение всех отдыхающих.

поделиться в соцсетях: