Оформление и особенности садовых печей-барбекю

Уличные печи барбекю сегодня становятся все более популярными. Их охотно устанавливают на дачах и в загородных коттеджах, где садовые камины, как по-другому называют эти изделия, оказываются очень кстати. Производители предлагают широкий ассортимент изделий на рынке. Кладка печей барбекю может выполняться самостоятельно, но лучше отдать предпочтение готовым изделиям, которые имеют множество преимуществ.Выбирая барбекю печь, важно учитывать все характеристики изготовителя. Главными параметрами должны быть безопасность и чистота материала, из которого сделаны садовые печи. Печи барбекю можно топить электричеством, дровами или газом. Самый лучший вариант - древесный уголь, который создает много жара, имеет высокую теплоотдачу и выделяет мало дыма. Постоянно перемешивая угли, легко добиться равномерного прожаривания мясных и овощных блюд. Мясные стейки или рыба в таких условиях готовятся идеально.

Особенности конструкции печей барбекю

Наиболее широко распространены открытые уличные барбекю, которые могут иметь закрытые чугунные дверцы. Циркулируя в таких печах, раскаленный воздух обеспечивает термическую обработку пищи. Устройства с отоплением на дровах, которые в основном изготавливают из металла, самые доступные по цене. Они очень легкие и удобные. Мясные полуфабрикаты в таких печах готовятся очень быстро.Стационарные печи для барбекю требуют для установки специального места с ровной поверхностью. Для печи на древесном угле подойдет любое открытое пространство. В местах, где есть навесы и растительность, строительство барбекю производить не стоит. Печи барбекю стационарные могут быть изготовлены из камня, бетона или кирпича. Стоимость таких печей намного выше, чем предыдущих.Производители обычно хорошо комплектуют готовые печи барбекю и упаковывают в термическую пленку. В зависимости от типа печи упаковка может иметь высоту до 2 метров и весить до 400 килограммов. Доставка такого изделия особых проблем не вызывает.

Садовые печи от компании Norman

Встречаются на рынке и сборные модели печей барбекю, изготовленные из легких материалов и снабженные нержавеющими дымовыми колпаками из стали или меди. Некоторые производители (в том числе чешская компания Norman) для изготовления печей барбекю использую смесь мраморной крошки и бетона, которая создает определенный цветовой контраст. Поверхность такого типа обладает высокой устойчивостью к ультрафиолетовому излучению. Цветовой диапазон садовых печей из мраморно-бетонной смеси колеблется от белого, желтоватого, сероватого до бело-красного. Такие садовые печи барбекю достаточно прочные и простые в обслуживании.Эти модели печей обладают схожестью с естественными камнями - гранитом и мрамором. Для них характерна идеальная сочетаемость с окружающим загородным природным ландшафтом. В некоторых барбекю печах компании Norman в качестве покрытия используется декоративная штукатурка. Для людей, выбирающих садовую печь барбекю в соответствии с интерьером, это очень удобно и практично.

Установка печей барбекю

Печи барбекю производства компании Norman несложно установить самостоятельно. Работа займет всего полчаса. Сложнее всего подготовить площадку для установки печи. Процесс установки включает несколько этапов:

Распаковать изделие.
Собрать заднюю нижнюю пластину, включая боковые стороны и полку.
Установить столешницу.
Смонтировать верхнюю часть барбекю.
По краям и в нижней части очага установить стальные рамки.
Произвести футеровку внутренней поверхности огнеупорным кирпичом.
Установить чугунную решетку для сброса пепла и золы, зольник.
Завершить монтаж установкой решетки гриль и дымоходного колпака.

Наиболее распространены дымоходные колпаки из нержавеющей стали. Они прочны и выдерживают нагрев до 400°С. Медные колпаки более престижные и дорогостоящие.

Правила эксплуатации садовых печей

Выбирая материалы для растопки печей барбекю, необходимо следовать инструкции изготовителя. Садовые печи производства компании Norman рекомендуется разжигать на древесном угле, перемешанном с кусочками древесины. Печь для барбекю крайне нежелательно топить древесиной, содержащей много мусора или смолы, фанерой, прогнившими деревьями. Применение других материалов может вывести барбекю из строя. Огонь в процессе жарки не должен разгораться выше решетки гриль. Это может привести к перегреву печи, трещинам в бетонных элементах и потере естественной окраски. Тлеющие угли должны догореть сами, не следует заливать их водой.Оформление садовых печей может выполняться в современном, классическом или рустикальном стиле. Широкое разнообразие моделей на рынке позволяет каждому покупателю выбрать изделие в зависимости от своих потребностей. Фантазия дизайнеров поможет определить место установки и внешний облик барбекю.